Importância das Dietas de Textura Modificada.
Ao longo dos últimos anos e globalmente, a população idosa tem vindo a aumentar. A presença de doenças crónicas, como doenças respiratórias, enfarte, depressão e demência está naturalmente associada ao processo de envelhecimento. Contudo, estas doenças e o próprio envelhecimento podem influenciar o apetite e a capacidade de deglutição, levando a uma alteração da ingestão […]
Passos para uma alimentação saudável em séniores.
Ao longo da vida, o organismo sofre modificações que podem comprometer o estado nutricional e, consequentemente, a saúde e a qualidade de vida. Por vezes, apenas com alterações simples ao hábito alimentar, é possível atingir e manter um estado nutricional adequado. Atentemos a algumas estratégias práticas: – Planeie as refeições, para evitar recorrer a alimentos […]
