Política de Qualidade
Política de Segurança Alimentar
A DomusVi tem um Sistema de Gestão de Segurança Alimentar, de acordo com a norma ISO 22000, no âmbito da gestão e produção de serviços de alimentação em Unidades Geriátricas e de Cuidados Continuados.
A DomusVi tem como objetivo servir alimentos seguros, adotando medidas para controlar os perigos e minimizar os riscos para os nossos Clientes.
A DomusVi assume, com a Política de Segurança Alimentar, os seguintes compromissos:
1. Providenciar refeições seguras que satisfaçam as necessidades nutricionais,
dietéticas e as expectativas dos Clientes;
2. Assegurar o cumprimento dos requisitos legais e regulamentares aplicáveis;
3. Assegurar os recursos necessários e proporcionar formação contínua aos seus
colaboradores;
4. Promover activamente uma cultura de segurança alimentar positiva e transparente
em todas as Unidades;
5. Garantir uma comunicação eficaz interna e externa ao longo da cadeia alimentar;
6. Proporcionar a melhoria contínua do Sistema de Gestão da Segurança Alimentar.
Esta política é comunicada a todos os Colaboradores e disponibilizada a todas as partes interessadas da DomusVi.
Edição n.º 4 – 25 de Setembro de 2026